Prosciutto Di Maiale Al Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Preparazione:
Preparazione: Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata. Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare. Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G) - 150 Cl Latte - 10 Cl Olio D'oliva - 50 G Burro - 1 Cipolla - Sale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Foglia Alloro
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