Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ravanelli - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione: Preparare la pastella con la farina, i cubetti di ghiaccio, l'uovo, il sale e acqua. Passare i ravanelli nella pastella e friggerli in padella con l'olio d'arachidi. Servirli e gustarli caldi.
Ingredienti: 200 G Farina - 3 Cubetti Ghiaccio - 1 Uovo - Acqua - Sale - 10 Ravanelli - Olio D'arachidi