Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.
Preparazione: Lessare al dente i ravioloni. Sciogliere il gorgonzola e la fontina con il burro e poco latte e mescolare alla besciamella. Condire con il composto i ravioloni e passarli a gratinare in forno.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Ravioloni Di Magro - 50 G Formaggio Gorgonzola - 50 G Formaggio Fontina - 1 Noce Burro - Poco Latte - 1/2 Tazza Besciamella Morbida