Rigatoni Allo Speck
Ricetta primo per 4 persone a base di Speck con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna. Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Rigatoni - 100 G Speck - 500 G Pomodori Pelati - 20 Cl Panna Da Cucina - 1 Cipolla - Burro - Olio D'oliva - Peperoncino - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale
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