Riso Al Limone, Gamberetti E Lattuga
Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocete il riso in acqua bollente leggermente salata. Lavate le foglie di lattuga e tagliatele a striscioni. Lavate i gamberetti, asciugateli e fateli saltare in padella con un cucchiaio d'olio, unite la lattuga e la scorza di limone (senza la parte bianca) tritata grossolanamente. Sgocciolate il riso, mescolate gli ingredienti in cottura e lasciatelo insaporire per qualche istante a fiamma vivace. Aggiungete, se occorre, un filo d'olio crudo, pepate e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Riso A Cottura Rapida - 250 G Gamberetti Sgusciati - 6 Foglie Verdi Insalata Lattuga - 1/2 Limone Non Trattato (scorza) - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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