Riso Con Cipolle
Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere dolcemente le cipolle tagliate sottili nell'olio e in 50 g di burro. Spruzzare con la salsa di soia e unire il dado 1 cucchiaio di acqua e un po' di pepe. Unire al riso lessato al dente le cipolle, il parmigiano e il pecorino. Mescolare bene e unire il burro rimasto. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Riso - 300 G Cipolle - 100 G Burro - 1/2 Dado Di Carne Sbriciolato - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino - Sale
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