Riso Pilaf All'avocado
Ricetta primo per 4 persone a base di Avocado - metodo di cottura forno fritto.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliete 50 g di burro in una teglia, soffriggete la cipolla tritata. Versate il riso, fatelo tostare e versate in un colpo solo il brodo bollente. Quando bolle, passate in forno a 200 gradi per 15 minuti. Tagliate il prosciutto e l'avocado a dadini: insaporiteli in 20 g di burro. Fuori dal forno, unite l'avocado e il prosciutto al riso, mantecatelo con il burro rimasto e spolverate di noce moscata.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Riso - 70 Cl Brodo Di Pollo - 1 Avocado - 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) - 1 Cipolla - 100 G Burro - Noce Moscata
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