Risotto In Bianco
Ricetta primo per 4 persone a base di Burro.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 50 G Burro - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3/4 Bicchiere Panna - Sale
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