Rognone Alle Olive
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Rognone Di Vitello - 70 G Burro - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Dado - 20 Olive Snocciolate - 1 Cucchiaio Paprica
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