Rombo Con Mele E Cipolle
Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate in trance il rombo e fatele lessare. Sbucciate e affettate le mele e distribuitene metà sul fondo di un recipiente di terracotta. Ricoprirle con le cipolle e le foglie di alloro. Adagiatevi il pesce e le rimanenti mele e cipolle. Spargete un filo di olio sul tutto. Fate cuocere a fuoco basso per 45 minuti. Il piatto va servito freddo.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Rombo - 1000 G Mele - 2 Cipolle Affettate - 4 Foglie Alloro - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva
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