Rombo In Tegame
Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo.
Preparazione:
Preparazione: Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati toglierli dall'olio. Unire il pesce ben pulito e tagliato a tocchetti. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Rombo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spricchi Aglio - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - Sale
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