Sarde All'arancio E Mandorle In Agrodolce

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde.

Preparazione:

Preparazione: Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine. Servire spolverando con prezzemolo.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Sarde - 1 Arancia - 50 G Mandorle - 1/2 Cipolla - Zucchero - Cognac - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine



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