Scaloppe Al Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Fettine Di Noce Di Vitello - 50 G Burro - 50 Cl Latte - Farina - Sale - Pepe
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