Scaloppine Al Basilico

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello - 60 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Limone - Basilico - Sale - Pepe



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