Scaloppine Di Tacchino Con Fontina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Preparazione:

Preparazione: Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Tacchino - 2 Cucchiai Farina - 100 G Formaggio Fontina - 50 G Burro - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Latte - 1/2 Limone



Vini consigliati dal sommelier professionista