Scaloppine Gremolade
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Saltare nel burro le fettine di carne, bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere per 15 minuti. Tritare l'aglio, il prezzemolo e la scorza di limone e 5 minuti prima di togliere dal fuoco unire il trito alla carne.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Fesa Di Vitello A Fettine - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Limone (scorza)
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023