Schiacciata Alla Maionese
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.
Preparazione:
Preparazione: Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Filetto Di Manzo Tritato - 2 Acciughe - Aglio - 2 Limoni - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Maionese - Insalata Lattuga - Sottaceti
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