Sedanini Con Broccoli, Uva Passa, Pinolie Acciughe
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere cipolla, vino bianco e acciughe. Aggiungere poi i broccoli lessati, i pinoli e l'uvetta precedentemente fatta ammollare nel marsala. Cuocere i sedanini in acqua salata e poi farli saltare in padella con la salsa per 3 minuti. Infine servire con pecorino romano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Sedanini - 250 G Broccoli - 30 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli - 1/2 Cipolla - Vino Bianco - 2 Acciughe - Formaggio Pecorino Romano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Per Ammollare L'uvetta: - Vino Marsala
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023