Seppie In Zimino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie.
Preparazione:
Preparazione: Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide.
Ingredienti:
Ingredienti: 5 Seppie Grandi - 1 Cipolla - 1 Carota - Sedano - Prezzemolo - Olio D'oliva - 300 G Spinaci - Sale - Pepe
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