Sformato Di Fontina
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fette Pane Casereccio Raffermo - 250 G Formaggio Fontina - 3 Uova - 30 Cl Latte - 50 G Burro (o Margarina) - 1 Pizzico Noce Moscata - Sale - Pepe
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