Sgombro Impanato E Fritto Al Forno
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna. Rosolare i carciofi con la cipolla. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi. Salare e pepare.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Filetti Di Sgombro - 2 Carciofi - 100 G Formaggio Provolone Dolce - Pangrattato - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Cipolla
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