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Ricetta primo per 4 persone a base di Mascarpone.
Preparazione: In una pirofila scaldate il burro con la panna, unite il mascarpone, mescolate delicatamente. Cuocete gli spaghetti, scolateli, versateli nel recipiente della salsa, mescolate; alzate la fiamma, spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 25 Cl Panna - 150 G Mascarpone - 50 G Burro - Formaggio Grattugiato - Sale