Spaghetti Filanti
Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna. Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di burro e una spolverizzata di grana grattugiato. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 60 G Burro Fuso - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - 10 Cl Panna - 200 G Mozzarella - Burro
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