Spaghetti In Soufflé
Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce moscata, il burro fuso, i tuorli d'uovo e le chiare montate a neve. Disporre in una pirofila, infornare e far gratinare.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Burro - 20 Cl Besciamella - 100 G Formaggio Parmigiano - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Mozzarella - 3 Uova - Noce Moscata - Sale
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