Spaghetti Super
Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto.
Preparazione:
Preparazione: Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) - 40 G Burro - 1 Spicchio Mela Golden - 3 Cucchiai Cognac - Alcuni Cucchiai Panna - 1/2 Cipolla - Sale - Pepe
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