Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Bocconcini Di Vitello - 40 G Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 5 Cl Acqua - 10 Cl Vino Bianco - 2 Pomodori Pelati Sgocciolati (o 2 Pomodori) - Peperoncino A Piacere - 200 G Piselli Surgelati - Sale
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