Spezzatino Di Pollo Alla Birra
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti. Unire le verdure sminuzzate, l'aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare. Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra. Unire la panna e bollire per 10 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo A Pezzi - 1 Dado - 40 G Burro - 2 Cipolle Affettate - 2 Carote - Farina - 1 Foglia Alloro - 1 Spicchio Aglio - 2 Patate - 75 Cl Birra - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Pepe - Sale
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