Spiedini Con Funghi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura griglia.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Polpa Di Coniglio - Latte - Sale - Pepe - Erba Cipollina - Funghi Champignon - Olio D'oliva
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