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Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia forno.
Preparazione: Tagliare a dadi la carne e la frutta. Infilarli su 8 spiedini, ungere leggermente di olio e cuocere alla griglia o al forno. A fine cottura spolverizzare gli spiedini con cocco grattugiato.
Ingredienti: 200 G Polpa Di Maiale - 4 Fettine Ananas - 4 Fettine Melone Sodo - 4 Fettine Mela - Poco Olio D'oliva - Cocco Grattugiato