Spumone Di Prosciutto
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto Cotto.
Preparazione:
Preparazione: Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po' per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale. Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire. Suggerimento: potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.
Ingredienti:
Ingredienti: 150 G Prosciutto Cotto Affettato - 200 G Prosciutto Cotto (fette Di 200 G) - 200 G Mascarpone - 200 G Ricotta Doppia Crema - Sale
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