Strozzapreti Alle Acciughe
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Fate cuocere cipolla e scalogno in 2 cucchiai d'olio a fuoco basso e coperto. Tritate l'aglio con le acciughe, i capperi, il basilico e il prezzemolo. Unite il trito alla cipolla e fate rosolare per un paio di minuti. Quando la pasta è cotta rovesciatela sulla padella del sugo, condite e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 180 G Strozzapreti - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 1/2 Cipolla - 1 Scalogno Piccolo - 1 Ciuffo Basilico - 1 Ciuffo Prezzemolo - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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