Stuzzichini Al Groviera
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera.
Preparazione:
Preparazione: Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Formaggio Groviera - 20 Cl Latte - 1 Uovo - 3 Cucchiai Farina - 8 Fette Pane Integrale - Noce Moscata - Sale
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