Tacchino Al Formaggio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato - 20 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1/2 Bicchiere Brodo - Alcune Foglie Basilico - Sale
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