Tacchino Al Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto. Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino - 1 Limone - 1 Cucchiaio Pepe Rosa - 1 Cucchiaio Pepe Nero - 1 Cucchiaio Pepe Verde - 50 G Burro - Sale
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