Tacchino Appetitoso
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Tritare finemente il prosciutto. Infarinare la carne e colorirla da entrambe le parti nel burro. Salare, pepare, irrorare con il vino, far evaporare e bagnare con 3 cucchiai di acqua e 1 di limone. Cuocere per 10 minuti. Trasferire delicatamente la carne su un piatto caldo, cospargere con prezzemolo e prosciutto. Irrorare con il fondo e servire caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fettine Fesa Di Vitello - 40 G Burro - 1/2 Bicchierino Vino Bianco Secco - Farina - 1/2 Limone - Sale - Pepe - 40 G Prosciutto Cotto (fette Da 40 G) - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023