Tagliatelle Al Mascarpone
Ricetta primo per 4 persone a base di Mascarpone.
Preparazione:
Preparazione: Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto. Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle - 150 G Mascarpone - 1 Uovo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale
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