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Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.
Preparazione: Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 80 G Salmone Affumicato - 1 Scalogno - Margarina - Prezzemolo - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 200 G Panna Da Cucina