Tagliatelle Carciofi E Prosciutto
Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere i carciofi a spicchi nell'olio a fuoco lento con un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe. Saltare in padella il prosciutto a dadini con 30 g di burro. Lessare le tagliatelle, scolarle al dente e condirle con il burro, i carciofi, il prosciutto e il parmigiano. Mescolare e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 100 G Prosciutto Cotto - 3 Carciofi - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Burro - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Limone - Sale - Pepe
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023