Tagliatelline Ai Fegatini
Ricetta primo per 4 persone a base di Fegatini Di Pollo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: In un padellino fate rosolare la cipolla e il sedano finemente tritati con i 30 g di burro. Quindi aggiungete la carne tritata e lasciatela cuocere dieci minuti mescolando ogni tanto. Unite i fegatini di pollo puliti e tagliati a pezzetti non tanto piccoli; mescolate ancora e diluite con il passato di pomodoro; tenete sul fuoco ancora dieci minuti. Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con la salsa. Volendo mantecate con una noce di burro.
Ingredienti:
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Tagliatelline All'uovo - 100 G Fegatini Di Pollo - 50 G Carne Di Vitello Tritata - 300 G Passato Di Pomodoro - 1/2 Cipollina - 1 Pezzetto Sedano - 30 G Burro
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