Taglierini Al Pollo
Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradè, le creste. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Taglierini - 1/2 Fegato Di Pollo - 1 Pradè Intero Di Pollo - Alcune Creste Di Gallo - 1/2 Cipolla - Sale - Pepe
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