Tagliolini Al Timo
Ricetta primo per 6 persone a base di Timo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Affettare la cipolla e farla stufare in un tegame con acqua e sale per 10 minuti, unire l'olio e farla dorare. Aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e farlo insaporire per 10 minuti, quindi unire il pomodoro. Proseguire la cottura finché il radicchio sarà tenero. Salare, pepare e aggiungere un pizzico di timo. Cuocere i tagliolini al dente e trasferirli nel tegame con la salsa; unire il burro, la panna, mescolando delicatamente
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi - 1 Cucchiaio Timo - Sale - 6 Cespi Radicchio Di Treviso - 1 Cipolla - 60 G Burro - Olio D'oliva - Panna - 300 G Passata Di Pomodoro - Pepe
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