Tagliolini Di Mare
Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.
Ingredienti:
Ingredienti: 6 Gamberoni Sgusciati - 400 G Scampi - 300 G Pasta Tipo Tagliolini - 100 G Panna - 40 G Burro - 1 Spicchio Dragoncello - 1/2 Bicchiere Aglio - Vino Bianco - Pepe
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