Tarator
Ricetta primo per 4 persone a base di Yogurth Intero.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perché perdano l'amaro. Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d'aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth Intero - 2 Cetrioli Freschi Piccoli - 1 Spicchio Aglio - Sale - Poco Pepe Bianco
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