Tartellette Al Gorgonzola
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola.
Preparazione:
Preparazione: In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito
Ingredienti:
Ingredienti: 100 G Formaggio Gorgonzola - 200 G Mascarpone - Noci - Pistacchi - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe
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