Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.
Preparazione: Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente. Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema. Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline
Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 100 G Salmone Affumicato - 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 30 G Burro - Panna