Telline Al Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Telline.
Preparazione:
Preparazione: Lasciare le telline in acqua salata per 2 ore, quindi lavarle con cura e metterle a scolare. In un ampio tegame scaldare 4 cucchiai d'olio, gettarvi le telline e farle aprire a fuoco vivo; unirvi un trito d'aglio e basilico e macinarvi abbondante pepe al momento: rimescolare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 2000 G Telline - Alcuni Spicchi Aglio - Basilico - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Abbondante Pepe
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