Terrina Di Agnello Alle Verdure
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti, le cipolle, il prezzemolo e il finocchietto tritati; salare, pepare e irrorare di burro fuso. Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago, mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Carne D'agnello A Pezzettini - 250 G Farina - 250 G Zucchine - 250 G Melanzane - 2 Pomodori - 2 Peperoni - 10 Cipolline - Prezzemolo - Finocchietto - 2 Cucchiai Burro - Sale - Pepe
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023