Tonno Alla Genovese
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno.
Preparazione:
Preparazione: Mettete in un tegame l'olio, 1 cucchiaio di farina, acciughe tritate, prezzemolo e uno spicchio d'aglio. Mescolare e aggiungere il tonno con del vino bianco, sale, pepe e funghi, che avrete prima messo a bagno in acqua tiepida e poi tagliati. Mettete a cuocere e prima che la cottura sia terminata aggiungete 30 g di burro e il succo di mezzo limone.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Tonno - Funghi Secchi - 30 G Burro - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Farina - Vino Bianco - 1/2 Limone (succo) - Sale - Pepe
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