Tonno Alla Ligure
Ricetta secondo per 1 persone a base di Tonno - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe. Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto. Spruzzare con il vino e disporvi il tonno. Cuocere per 10 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 160 G Tonno Fresco - 10 G Funghi Secchi - 15 G Acciughe Salate - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Aglio - 1 Goccio Vino Bianco
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