Tortei Di Patate
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Scegliere delle patate ben stagionate, sbucciarle e grattugiarle con una grattugia da formaggio. Aggiungervi la farina e un pizzico di sale e amalgamare uniformemente. Con l'impasto preparare delle piccole schiacciate da friggere in olio.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Patate - 3 Cucchiai Farina - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale
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